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永らく続けてまいりました箱根旅行記も、いよいよ最終章です 締めはやっぱり、箱根での最後の贅沢ランチ  鯛ごはんの「瓔珞」に行きました http://www.youraku.co.jp/   「星の王子様〜」を出たのが 既に２時  売切れ次第閉店 （しかも当日はランチのみ） の「瓔珞」さん  果たして大丈夫  急遽、電話で予約を入れて 何とか滑り込みセーフ  携帯電話さまさまです  鯛の干菓子が可愛いですね  メインの鯛ごはんに至るまでに運ばれて来るお料理の数々…  一つ一つが丁寧に作られていて、空豆一粒にしても揚げ物は揚げたてだし  きょうび京都でも、油断すると「京風料理」を食べさせられる事が多いのに ここでこんなお料理に出会えるとは…本当、来て良かった  いよいよ鯛ごはんです。冒頭の容器の蓋を取ったらこんな風にご飯が入ってるんですよ  ここに来る前は、お醤油が勝ってたりするんちゃう とか、ちょっと思ってましたがあっさりした昆布だしで、ちゃんと鯛が活きてる。関西で食べるより関西風かもしれん この容器のデザインと言い、まさに「お鯛さん」ですね  と、言った感じで 今回の旅行は 全くハズレを引く事無く （特にお料理  ）とても満足して終了しました 今度、家で「湯葉丼」には 挑戦したいと思います  |
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ニコッとタウン